晚上逛街逛街购物时,在夜市烧烤摊位上也爱点几根弦,对冰啤酒大快,别提有多酷。
鱿鱼是美味的,但吃更像吃肥肉鱿鱼,也被称为软鱼,枪鱿鱼。
它富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有非常丰富的如硒、碘、锰、铜等微量元素,与鱼类、章鱼等海产品的营养功能基本相同。鱿鱼富含钙、磷、铁,能预防贫血,对骨骼发育和造血非常有益。鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质和氨基酸外,还是一种低热量食物,含有大量的牛二丁酸盐。缓解疲劳前,恢复视力,改善肝功能。它含有肽和硒等微量元素,具有抗病毒、抗射线作用。
中医认为鱿鱼具有滋养胃和保湿的功能。但事实上,鱿鱼有惊人的高胆固醇水平!
每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍,是鱼的3.4倍,是鱼的11倍,全脂牛奶的44倍,瘦牛肉的6.75倍,鸡胸的7.7倍。,羊肉6.15次,瘦肉7次,大豆制品615次。因此,鱿鱼虽然好吃,但不适合大家吃,不能多吃。患有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化和肝病等心血管疾病的患者不应进食。鱿鱼天性寒冷,脾胃冷的人也应该少吃。鱿鱼是头发,人有湿疹、麻疹等疾病是禁忌食品。